羥丙基甲基纖維素是一種顏色呈現微黃或者白色狀的粉末，具有無嗅、無毒、無刺激的特性，對人體沒有副作用，健康無害，英文簡稱HPMC，在各行各業中均有使用，特別是建筑行業中的應用較多，比如在建筑砂漿抹灰砂漿、膩子、石膏、保溫砂漿、瓷磚粘結劑、填縫劑、自流平材料、乳膠漆涂、水泥砂漿、石棉、瓷磚、水泥接縫、石膏混凝漿料、乳膠油灰、灰泥、涂料、纖維壁中都會添加適量的羥丙基甲基纖維素，同時還可應用于藥品、食品、化妝品中，主要起到保水、增加黏合、潤滑、強度、流動性，改善產品質量。

        羥丙基甲基纖維素水溶效果很好，在冷水中也能溶解，溶解后形成一種透明的粘稠狀溶液，當水溶液加熱回40-45度左右時，出現濁點，其聚合物開始從溶液中析出，如果溶液中有其它成分，會影響濁點。因為含有一定量疏水性甲氧基，所以產品可以溶于大部分有機溶劑，也能夠溶解于硫酸鹽混合或者溶劑中。本品溶液其粘度一般是在PH30-110范圍內，此時呈現一種較為穩定的狀態。本產品和水溶液溶解之后，具有表面活性，使后者具有乳化作用，保護膠體及相對而言穩定性。當加熱到較高溫度面上時，其水溶液能成為絕不透明，生成沉淀，致使溶液失去粘度，出現慢慢冷卻，隨后再變為從前或者說溶液狀態。羥丙甲纖維素的水溶液有抗酶作用，在長期儲藏過程中能夠保持較好的保持黏度穩定性。不過，其水溶液比較容易受到微生物侵襲，所以儲藏時應加入防腐抑菌劑。

        黏度是HPMC性能的重要參數，粘度越大保水性能越好。目前不同的HPMC生產商采用不同的方法和儀器來測定HPMC的黏度，對于同一種產品，用不同方法測得的黏度結果差別很大，有的甚至是成倍的差異。所以，在比較黏度時，一定要在同一種測試方法之間進行，包括溫度、轉子等。對于顆粒尺寸來說，顆粒越細保水性越好。大顆粒的纖維素醚與水接觸后，表面立即溶解而形成凝膠將物料包裹起來阻止水分子繼續滲入，有時長時間攪拌也得不到均勻分散溶解，形成一種渾濁絮狀溶液或結塊。很大程度影響其纖維素醚的保水作用，溶解性則是選擇纖維素醚的要素之一。

        本品具有良好的保水作用、較佳的增稠效果、還有良好的施工性能等作用。羥丙基甲基纖維素用途廣泛，日常生活中很多產品離不開它。那么在不同的行業，它的作用也不同，用法用量也不同，可以參考羥丙基甲基纖維素常見用法用量，在使用的過程中還是要防止誤用。